イタリアン酒場 Fiorekucina～Onda～(フィオーレクッチーナ～オンダ～) のサービスメニュー
- ■◆◇ アラカルト ◇◆
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- アラカルト
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◆◇ Antipasto ◇◆
・自家製♪有機野菜のピクルス
419円（税込）
契約農家から仕入れた旬の野菜をザックリ大きめにカットし、ピクルスにしました。
酸っぱいのが苦手な方にもオススメです！
・フィオーレチーズ
467円（税込）
当店自慢の自家製チーズです！
港区の名物【みなトクモン】に認定されました。
・有機トマトのカプレーゼ 419円（税込）
契約農家から直送の新鮮な完熟トマト、モッツァレラチーズ、スウィートバジルのシンプルながら抜群の美味さ！
・淡路島産真いわしのオイルサーディン 419円（税込）
大きな真イワシをじっくり漬け込みました。
骨までやわらかいのでレモンを絞って丸かじりでどうぞ！
・ガーリックトースト 419円（税込）
分厚く切ったバケットに自家製のガーリックバターをたっぷり塗って焼き上げました。
お代わり必至♪
・こぼれトマトのブルスケッタ 635円（税込）
自家製ガーリックバターを塗ったバケットに、モッツァレラチーズ、スウィートバジル、ごろごろ完熟トマトのソースをこぼれるまで乗せてどうぞ。
・選べるアヒージョ(↓から選んでください)
【ムール貝、ハマグリ、白身魚、旬の野菜、牛モツ、海老、しめじ、しらす、温泉たまご】
にんにくオイルで、ぐつぐつ煮込むスペインの代表おつまみ。
バケットとの相性は抜群♪
2種類
743円（税込）
1種
599円（税込）
・単品バケット６枚入り 311円（税込）
・青さのりのブランマンジェ 419円（税込）
フランスのデザートを前菜風に！
青さのりを混ぜ込んだ牛乳プリンに、和風出汁のジュレをかけました。
一口でパクっとイってください。
・燻製ナッツ 311円（税込）
定番のミックスナッツをじっくり燻製しました。
・鶏レバーのムース 467円（税込）
自家製のレバーパテと柚子ジャムをバケットに乗せて☆
・燻製たまご 419円（税込）
うずらの卵を燻製にしました。
想像以上にやみつきになります。
・おとなのポテトフライ 419円（税込）
オリーブオイル100％で揚げたポテトを3種類のソースで！！
・バルの唐揚げ 527円（税込）
ハーブを効かせた若鳥をオリーブオイル100％で揚げました。
・ムール貝のベルギービール蒸し 743円（税込）
ムール貝がプリプリになるように、ベルギービールをたっぷりかけて弱火でじっくり蒸しあげています。
・４種のチーズ盛り合わせ
世界中から厳選したチーズを色々と！
ワイン片手に召し上がれ。
レギュラー
1,067円（税込）
ハーフ
743円（税込）
・スペイン産生ハム（ハモンセラーノ）
スペイン産の生ハムは口当たり柔らかく、赤・白・両方のワインにも合います。
レギュラー
959円（税込）
ハーフ
635円（税込）
◆◇ Vegetail ◇◆
・契約農家直送！採れたて野菜で彩るバーニャカウダ
季節のおいしい新鮮有機野菜を、特製のバーニャカウダソースにたっぷりつけて召し上がれ。ソースはお代わりOK♪
レギュラー
851円（税込）
ハーフ
635円（税込）
・きのことベーコンのほうれん草のサラダ 743円（税込）
冷たいサラダほうれん草に、熱々のきのことベーコンのソテーをかけました。
・くんちゃまベーコンのシーザーサラダ 851円（税込）
温玉のっけ沖縄県産のくんちゃまベーコンのソテーと、とろ～り卵が絶品です！
◆◇ Pizza ◇◆
・名物！マルゲリータ
シェフ秘伝のもっちりした自家製ピザ生地と、真っ赤なトマトの最強のコラボ！
レギュラー
1,067円（税込）
ハーフ
842円（税込）
・カプリチョーザ
イタリア語で「気まぐれ」と言う意味。
その日の具材はスタッフまで。
レギュラー
1,166円（税込）
ハーフ
899円（税込）
・磯のりと若鶏の和風ピッツァ
スモークチキンと磯のりの意外なコラボ。
一度食べたら、やみつきになる和風ピッツァです。
レギュラー
1,166円（税込）
ハーフ
899円（税込）
・4フォルマッジクアトロ＝4。
その名の通り4種のチーズを使った贅沢なピッツァです。
別添えのメープルシロップをお好みでどうぞ！
レギュラー
1,382円（税込）
ハーフ
1,067円（税込）
◆◇ Pesce/Carne ◇◆
・自慢の一品！牛すじ肉のとろとろ赤ワイン煮
1,167円（税込）
赤ワインを飲むならコレしかない！！
付け合せのポテトと一緒にアツアツを召し上がれ♪
・1日５食限定！Ａ５ランクのダイナマイトステーキ
1,706円（税込）
厳選した特選牛をたっぷり250g以上使用した超お値打ちステーキ！！
はっきり言って赤字覚悟です！
ってか赤字です！
でもお腹いっぱい肉を喰らってください。
・数量限定！煮込みハンバーグ 635円（税込）
絶品デミグラスソースで煮込んだ、肉汁たっぷりのハンバーグです。
常連様のお声に答えて、グラム数UP！！
・スモークチキンのカルパッチョ 635円（税込）
広島県産ハーブ鶏のもも肉を燻製にし、仕上げにパルミジャーノをかけたカルパッチョです。
・世界一に輝いた！金メダルソーセージの盛り合わせ 959円（税込）
(プレミアム1本、金メダル3種類、計4本)ドイツの食肉博覧会で堂々の1位に輝いた逸品です。
大阪の千里で作られた、保存料を限界まで減らしたお子様にも安心のソーセージです。
ノンスモーク・スモーク・レモンパセリ・そして和牛を使ったプレミアム！
4つの味を楽しんでください。
単品もOK♪
・朝獲れ鮮魚の丸ごと香草焼き 743円（税込）
毎朝、獲れたばかりの新鮮な魚を丸ごと一尾、にんにくと香草で焼き上げました。
◆◇ Pasta ◇◆
モッツァレラチーズたっぷりのフレッシュトマトパスタパスタの定番！
ソースたっぷりの熱々パスタです。
チーズを絡めて召し上がってください。
レギュラー
1,067円（税込）
ハーフ
839円（税込）
・ベーコンと有機野菜のぺペロンチーノ
～温玉のっけ～薄切りベーコンと旬の野菜を、たっぷりのオリーブオイルで仕上げました。
当店では乳化させてトロトロにしてます。
レギュラー
1,166円（税込）
ハーフ
959円（税込）
・若鶏と有機野菜の和風パスタ
柔らかなもも肉と、旬の野菜を和風の出汁醤油で仕上げました。
日本人ならやっぱこれでしょ。
レギュラー
1,166円（税込）
ハーフ
959円（税込）
・濃厚！明太クリームパスタ
明太子と生クリーム、バターで濃厚に仕上げました。
決め手は大葉ときざみのり！
レギュラー
1,166円（税込）
ハーフ
959円（税込）
・スモークサーモンとトマトのクリームパスタ
軽く燻製したサーモンを、生クリームとトマトソースの中に、意外とあっさりです。
レギュラー
1,382円（税込）
ハーフ
1,067円（税込）
◆◇ Dolce ◇◆
バニラアイス 239円（税込）
ちょっと食べたい時に！
・パンナコッタ 311円（税込）
イタリアのプリンです♪
上からメープルシロップをかけて！
・米粉のチーズケーキ or ガトーショコラ 527円（税込）
行列のできるケーキ屋さん「seed」
こだわりのチーズケーキ♪
ほんのり温かいガトーショコラ♪
今日の気分はどっち？